Go to the page content
Briga o debljini Gubitak težine

REMETI LI ALKOHOL REGULACIJU MOJE TEŽINE?

Alkohol, glad i "prazne" kalorije

Čaša vina uz večeru. Koktel na druženju. Pivo poslije napornog dana.

Alkohol je često dio naših svakodnevnih rituala, opuštanja i slavlja. No ako pokušavate regulirati težinu, važno je razumjeti da problem nisu samo „skrivene" kalorije u piću. Ponekad najveći problem nisu kalorije koje pijete – no hrana koju pojedete nakon toga.

Jer alkohol ne utječe samo na broj kalorija koje unosite, već i na osjećaj gladi, sitosti i kontrolu apetita.

Još od davnina su alkohol i ljudsko ponašanje neraskidivo povezani. Čak se i običaj ispijanja aperitiva za poticanje apetita spominje još u 5. stoljeću.

Danas znamo da alkohol doista može utjecati na tjelesnu težinu. I to ne samo zbog kalorija, već i zbog njegova utjecaja na hormone u mozgu koji reguliraju glad. Zato sada otkrivamo kako alkohol može utjecati na apetit, prehrambene navike i regulaciju težine.

5 min. čitanja
Woman speaking to doctor

Osobe prikazane na slici su modeli i ne predstavljaju stvarne pacijente.

Skrivene kalorije u čaši

Za razliku od većine hrane, alkoholna pića u mnogim zemljama ne moraju jasno prikazivati kalorijsku vrijednost na deklaraciji. Zbog toga mnogi ljudi nisu svjesni koliko kalorija zapravo unose kroz piće.

A problem je što su te kalorije često takozvane „prazne kalorije" – donose energiju, ali vrlo malo nutritivne vrijednosti.

Za usporedbu, alkohol sadrži gotovo dvostruko više kalorija po gramu od ugljikohidrata i proteina.

Ako pokušavate regulirati unos kalorija, korisno je razgovarati sa specijalistom ili nutricionistom koji vam može pomoći donijeti informirane odluke prilagođene vašim ciljevima i životnom stilu.
 

Kako alkohol utječe na apetit?

Mnogi znaju za skrivene kalorije u alkoholu. No ono što se rjeđe spominje jest činjenica da alkohol može promijeniti način na koji osjećamo glad i sitost.

  1. Impulzivno posezanje za hranom: Kod mnogih ljudi alkohol smanjuje samokontrolu i povećava impulzivna ponašanja. To znači da poslije nekoliko pića lakše posežemo za hranom – često hranom bogatom kalorijama, masnoćama i šećerom. Istraživanja pokazuju da alkohol može potaknuti stanje pojačane gladi, pri čemu mozak šalje signale koji pojačavaju žudnju za hranom. Zato nakon izlaska ili druženja često pojedemo mnogo više no što smo namjeravali. Kod nekih osoba to može biti povezano is emocionalnim posezanjem za hranom ili gubitkom osjećaja kontrole nad prehranom.
  2. Hormoni gladi i sitosti: Alkohol može utjecati na hormone koji reguliraju apetit. Primjerice, može poremetiti normalno djelovanje leptina i drugih hormona povezanih s osjećajem sitosti. Rezultat? Pojačan osjećaj gladi i slabiji osjećaj sitosti. Zbog toga je lakše prejesti se – čak i kada tijelu zapravo nije potrebna dodatna energija.
  3. San i regulacija težine: Utjecaj alkohola na san često se podcjenjuje. Iako alkohol može izazvati pospanost, on istovremeno narušava kvalitetu sna. To može dovesti do češćeg buđenja tijekom noći i lošijeg odmora. A nedostatak sna izravno utječe na hormone povezane sa stresom i glađu. Povišena razina kortizola može povećati apetit, dok promjene u hormonima gladi mogu pojačati želju za hranom – osobito za brzom i visokokaloričnom hranom. Zato loš san može otežati regulaciju težine više no što mislimo.

Praktični savjeti ako želite smanjiti utjecaj alkohola na težinu

Naizmjence pijte alkoholno piće i čašu vode – usporava unos i pomaže u hidrataciji
Jedite prije no što počnete piti – glad povećava rizik od prejedanja
Birajte pića s manje kalorija – suho vino umjesto slatkih koktela
Postavite si granicu unaprijed i pridržavajte je se

Znači li to da morate potpuno izbaciti alkohol?

Ne nužno. Istraživanja na ovu temu nisu jednoznačna. Kod nekih ljudi moguće je regulirati težinu bez potpunog izbacivanja alkohola.

No važno je razumjeti da je debljina kompleksna i individualna bolest, te da ne postoji jedno univerzalno pravilo za sve. Ono što kod jedne osobe nema velik utjecaj, kod druge može značajno otežati regulaciju apetita, kvalitetu sna ili održavanje zdravih navika.

Stoga je najbolji pristup individualizirani razgovor sa specijalistom koji razumije složenost regulacije težine.

Važna napomena

Ako razmišljate o značajnom smanjenju ili prestanku konzumacije alkohola, važno je znati da nagli prekid može biti povezan sa simptomima odvikavanja – osobito kod osoba koje redovito konzumiraju veće količine alkohola.

Ako ste zabrinuti zbog konzumacije alkohola – bilo u kontekstu regulacije težine ili općeg zdravlja – razgovarajte sa zdravstvenim stručnjakom koji vam može pružiti sigurno i stručno vodstvo.

Ako vi ili vaša bliska osoba imate poteškoća s prekomjernom konzumacijom alkohola, postoje brojni resursi i stručnjaci koji mogu pružiti pomoć i potporu.
 

Zaključak

Povezanost alkohola i regulacije težine mnogo je složenija no što se često prikazuje. Ne radi se samo o kalorijama u piću. Alkohol može utjecati na glad, sitost, san, impulse i prehrambene odluke koje donosimo.

To ne znači da morate skroz izbaciti alkohol iz života. No umjerenost, svjesne odluke i razumijevanje vlastitih navika mogu imati velik utjecaj na dugoročno zdravlje.

Jer održive promjene ne počinju zabranama – no razumijevanjem vlastitog tijela.

Želite podršku u regulaciji težine?

Razgovarajte sa specijalistom koji razumije složenost apetita, hormona i životnih navika.

doctor

Započnite razgovor o svojoj tjelesnoj težini

Ako tražite stručnu pomoć i podršku u liječenju debljine ili prekomjerne tjelesne težine, pronađite liječnika u vašoj blizini.



Reference:
  1. Cains S, Blomeley C, Kollo M, Rácz R, Burdakov D. Agrp neuron activity is required for alcohol-induced overeating. Nature Communications. 2017;8(1). doi:10.1038/ncomms14014
  2. Traversy G, Chaput J-P. Alcohol consumption and obesity: An update. Current Obesity Reports. 2015;4(1):122–30. doi:10.1007/s13679-014-0129-4
  3. Alcohol Labelling - European Parliament. European Parliament. Available from: https://www.europarl.europa.eu/RegData/etudes/BRIE/2021/690563/EPRS_BRI(2021)690563_EN.pdf
  4. Department of Health and Social Care. New Calorie Labelling Rules come into force to improve nation’s health. GOV.UK; 2022. Available from: https://www.gov.uk/government/news/new-calorie-labelling-rules-come-into-force-to-improve-nations-health
  5. TTBGOV - Alcohol Beverage Labeling. TTB; 2021. Available from: https://www.ttb.gov/labeling-wine/alcohol-beverage-labeling
  6. Smethers, A. & Rolls, B. Dietary Management of Obesity: Cornerstones of Healthy Eating Patterns. Med Clin North Am. 2018;102(1): 107–124. doi:10.1016/j.mcna.2017.08.009.
  7. Lilenfeld LR, Kaye WH. The link between alcoholism and eating disorders. U.S. National Library of Medicine; 1996. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6876496/
  8. The relationship between excessive alcohol use and binge eating disorder. 2023. Available from: https://www.therecoveryvillage.com/alcohol-abuse/binge-eating-and-alcohol/
  9. Benelam B. Satiation, satiety and their effects on eating behaviour. Nutrition Bulletin. 2009;34(2):126–73. doi:10.1111/j.1467-3010.2009.01753.x
  10. Rachdaoui N, Sarkar DK. Pathophysiology of the effects of alcohol abuse on the endocrine system. U.S. National Library of Medicine; 2017. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5513689/
  11. Schmid DA, Held K, Ising M, Uhr M, Weikel JC, Steiger A. Ghrelin stimulates appetite, imagination of food, GH, ACTH, and cortisol, but does not affect leptin in normal controls. Nature Publishing Group; 2005. Available from: https://www.nature.com/articles/1300670
  12. Chao AM, Wadden TA, Tronieri JS, Berkowitz RI. Alcohol intake and weight loss during intensive lifestyle intervention for adults with overweight or obesity and diabetes. Obesity. 2018;27(1):30–40. doi:10.1002/oby.22316
  13. Alcohol intake may be key to long-term weight loss for people with diabetes. Available from: https://www.nursing.upenn.edu/details/news.php?id=1271
  14. Revisan, L., Boutros, N. et al. Complications of Alcohol Withdrawal. Alcohol Health Res Word. 1998; 22(1): 61–66.

 

Da li vam je ovo bilo korisno?

Povezani Članci

HR26OB00072 | Datum sastavljanja: 05/2026